Glutensiz İtalyan Sebzeli Makarna

Glutensiz İtalyan Sebzeli Makarna

Malzemeler:

• 250 gram glutensiz makarna (örneğin, pirinç unundan veya mısır unundan yapılan)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 kırmızı biber, doğranmış
• 1 sarı biber, doğranmış
• 1 su bardağı cherry domates, yarıya kesilmiş
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen yaprakları veya taze maydanoz, doğranmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber, damak zevkinize göre
• 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Glutensiz makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarnaları iyice süzün ve kenarda bekletin.
2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
3. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak soteleyin.
4. Kırmızı biberi ve sarı biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Cherry domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin, domatesler hafifçe yumuşamalıdır.
6. Tuz ve taze çekilmiş karabiberi damak zevkinize göre ekleyin.
7. Haşlanmış glutensiz makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırarak makarnaları kaplayın.
8. Üzerine taze fesleğen yaprakları veya taze maydanoz ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Bu glutensiz İtalyan sebzeli makarna tarifi, renkli ve sağlıklı bir öğün sunar. Afiyet olsun!

https://www.glutensizmakarna.com/ adresini ziyaret ederek organik makarna çeşitlerini satın alabilirsiniz.